Dolci
Dolcetti Di Carote
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | carote |
| 350 | farina |
| 2 | Uova |
| 100 | zucchero |
| 60 | burro |
| 1 | lievito vanigliato |
| Cannella In Polvere | |
| 10 | latte |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare e grattugiare molto finemente le carote. Mescolare le uova con lo zucchero, 50 g di burro fuso, il latte e la farina setacciata con il lievito, una presa di sale e le carote. Amalgamare bene e versare il composto in piccoli stampi imburrati. Infornare a 180 gradi per 25-30 minuti. Sformare i dolcetti e spolverizzarli di cannella.