Dolci
Dolce Inglese Di Mele
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Mele Golden |
| 50 | Uvetta Sultanina |
| 50 | pinoli |
| 200 | burro |
| 1 | brandy |
| 120 | zucchero |
| 180 | farina |
| pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 8
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far ammorbidire per 20 minuti l'uva nel brandy. Sistemare le mele a dadi non troppo piccoli in una pirofila imburrata e spolverizzata con pangrattato e distribuirvi i pinoli e l'uvetta. Setacciare a fontana la farina, unire lo zucchero e il burro a piccoli pezzi, lavorare per ottenere un composto molto friabile. Sistemarlo sulle mele e cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi.