Dolci
Dolce Di Panna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | albumi d'uovo |
| 200 | Panna fresca |
| 300 | zucchero |
| 140 | farina |
| 70 | fecola |
| 1 | lievito per dolci |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In 1 terrina montare la panna, poi aggiungere, mescolando, lo zucchero, la farina e la fecola mescolata con il lievito. Montare gli albumi a neve densissima e unirli delicatamente al composto. Prendere 1 teglia, imburrarla, foderarla con un foglio di carta oleata pure imburrato, versare il composto e farlo cuocere in forno caldo a 180 gradi circa per 40 minuti. Servire freddo.