Dolci
Dolce Di Pane
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Pane Al Latte Raffermo |
| 50 | burro |
| 100 | Uvetta Sultanina |
| 50 | latte |
| 3 | Uova |
| 2 | Rum (o Brandy) |
| 100 | zucchero |
| 200 | Confettura Di Albicocche |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sbattere le uova con lo zucchero, unire il latte bollente a filo mescolando. Imburrare il pane a fette sottili e disporlo sul fondo di uno stampo imburrato, distribuirvi l'uvetta macerata nel rum, continuare alternando strati di crema e pane. Cuocere a bagnomaria in forno caldo a 190 gradi per 25 minuti. Servire con la confettura bollente diluita con 2 cucchiai di rum e 3 di acqua.