Dolci

Dolce Di Frutta Secca

Ingredients

1000 Mele Renette
130 Fichi Secchi
150 Frutta Secca Mista (albicocche, Prugne, Pesche)
100 Gherigli Di Noci
2 Arance
70 Miele Liquido
50 Farina Di Mais
50 Farina Bianca
2 Uova
50 burro

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 6
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Affettare le mele e tritare grossolanamente la frutta secca. In una terrina unire le uova, le farine, il burro fuso, il succo delle arance, 1 cucchiaio di scorza grattugiata, il miele. Foderare lo stampo di carta da forno e alternare a strati le mele e la frutta secca poi coprire il tutto con la crema. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 1 ora. Sformare il dolce quando è freddo.