Primi piatti

Ditalini Alle Zucchine

Ingredients

300 Pasta Tipo Ditalini
6 Zucchine Sottili Tenere
200 Piselli Già Sgusciati
50 burro
80 Pancetta Dolce
1 Cipollina
  formaggio grattugiato
  Sale
  pepe

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Insaporite la cipolla tritata nel burro; unite la pancetta a striscioline, quando è trasparente aggiungete i piselli, coprite e dopo 20 minuti aggiungete le zucchine a rondelle; dopo 1/4 d'ora salate e pepate. Lessate i ditalini, versateli nella padella e mescolate. Servite con formaggio grattugiato.