Dolci
Dessert Alla Panna
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 5 | tuorli d'uovo |
| 5 | zucchero |
| 70 | Panna Freschissima |
| 150 | Canditi Misti Tagliati A Dadini |
| 10 | gelatina in fogli |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Mettere a bagno in acqua fredda la gelatina per 10 minuti. Montare i tuorli d'uovo con lo zucchero, fino a renderli chiari e spumosi. Unire la gelatina (strizzata e sciolta in un cucchiaio di acqua tiepida), i canditi e, infine, la panna montata. Versare il composto ottenuto in uno stampo da budino e lasciare riposare in frigorifero per almeno due ore. Al momento di servire, immergete lo stampo per qualche instante in acqua bollente, quindi capovolgere il dessert sul piatto da portata.