Secondi piatti
Dentice Freddo In Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Dentice |
| 2 | Uova Sode Tagliate In Due |
| 2 | Pomodori A Spicchi |
| olio d'oliva | |
| succo di limone | |
| prezzemolo tritato | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.