Secondi piatti
Delizia Al Pepe Verde
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Manzo Tagliato A Bocconcini |
| 1 | cognac |
| 1 | Yogurth Magro |
| Sale | |
| 1 | Pepe Verde In Grani |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Fate rosolare la carne a fuoco vivace in poco olio, aggiustate di sale e versate il cognac. Infiammatelo continuando a girare la carne perché si insaporisca bene; a fiamma spenta aggiungete lo yogurth e il pepe verde, lasciate rapprendere il sugo e servite.