Dolci
Cuori All'arancia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 125 | burro |
| 80 | zucchero |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 1 | Limone (succo) |
| 1 | Arancia (scorza Grattugiata) |
| 250 | farina |
| 1 | Lievito In Polvere |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavorare con un mestolo di legno 125 g di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d'uovo. Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 g di farina ed una punta di lievito in polvere. La pasta dovrà essere omogenea e deve riposare per 30 minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno già caldo a 200 gradi per 10 minuti.