Antipasti-stuzzichini
Crostini Rustici
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 200 | Formaggio Galbanino |
| 20 | Birra Chiara |
| 1 | Senape Rustica |
| 1 | Salsa Worcester |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Versate in un pentolino il formaggio (precedentemente grattugiato), la birra, la senape e la salsa worcester. Cuocete il tutto a fiamma bassa, mescolando continuamente con un mestolo di legno fino ad ottenere un composto cremoso. Dopodichè, spalmatelo uniformemente su ogni singola fetta di pane e fate tostare e gratinare in forno caldo per circa 5-6 minuti.