Antipasti-stuzzichini
Crostini Casalinghi Alla Rucola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pane Casereccio |
| 4 | Formaggio Fondente |
| 4 | Filetti D'acciughe |
| 1 | Insalata Rucola |
| latte | |
| olio d'oliva | |
| Aceto Di Vino | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavate la rucola, spezzettatela a mano e conditela con olio, aceto, sale e pepe. Ungete d'olio la placca del forno, disponetevi le fette di pane, inumiditele con un po' di latte e un filo d'olio. Fatele dorare a 180 gradi per dieci minuti. Ritirate la placca, sistemate al centro di ogni fetta un filetto d'acciughe e coprite con una fetta di formaggio. Ponete di nuovo in forno e togliete appena la superficie diventa dorata. Disponete i crostini su un piatto da portata e cospargeteli con la rucola. Servite.