Antipasti-stuzzichini
Crostini Alla Romana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Pancarré |
| 4 | sottilette |
| 1 | uovo |
| Sale | |
| 4 | prosciutto cotto |
| 1 | burro |
| 1 | Pasta D'acciughe |
| olio d'oliva |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Impanare nell'uovo il pancarré, metterlo in 1 padella con un po' d'olio e rigirarlo quasi subito. Porre quindi su ogni fetta di pane la sottiletta e il prosciutto cotto. Sciogliere in 1 pentolino la pasta d'acciughe con un po' di burro. Prendere il sughetto che si è formato e versarlo sulle fette di pane tolte dal fuoco e servire caldissime.