Antipasti-stuzzichini
Crostini Al Tartufo (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | Pane Abbrustolito |
| 20 | Brodo |
| 30 | burro |
| 80 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 1 | Limone (succo) |
| 80 | Tartufi Bianchi |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle.