Antipasti-stuzzichini
Crostini Agli Asparagi
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Confezione Di Punte Di Asparagi Da 300 G |
| 1 | cipolla |
| 50 | Formaggio Grana Grattugiato |
| 4 | Pancarré |
| olio d'oliva | |
| burro | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessare in acqua bollente salata gli asparagi, farli insaporire in padella con olio, burro e la cipolla tritata, cuocerli per circa 10 minuti, frullarli e unire al composto il grana. Spennellare di burro fuso le fette di pane, spalmarle con la crema di asparagi, infornare a 180 gradi per circa 5 minuti e servire.