Antipasti-stuzzichini

Crema Forte Al Formaggio

Ingredients

200 Formaggio Taleggio
100 mascarpone
1 Pepe Verde Fresco
  Timo Tritato Assieme Al Pepe
  Maggiorana Tritata Insieme Al Pepe
  Rosmarino Tritato Con Gli Altri Aromi
30 pinoli
3 Peperoni Rossi Piccoli
1 Zucchina
1 Sfogliatine Biscottate

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 10
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Amalgamate il formaggio con il mascarpone ed il trito, unite i 3/4 dei pinoli e componete la crema al centro di un piatto rotondo. Dividete a metà i peperoni e tagliate dalla zucchina 5 forme allungate per formare alcuni petali verdi. Le infilerete all'apice della crema di formaggio, alternandole con i peperoni per comporre il fiore di una stella di Natale. Al centro mettete i pinoli. Premendo leggermente infilate intorno alla crema forte le sfogliatine biscottate.