Primi piatti
Crema Di Riso Con Zucca (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | zucca |
| 300 | acqua |
| 4 | Crema Di Riso Precotta |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | Formaggio Parmigiano |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell'acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo. Passate la zucca al passaverdure. Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca. Condite con l'olio e il parmigiano.