Primi piatti
Crema Di Riso Con Zucca
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | acqua |
| 1 | zucca |
| 2 | Crema Di Riso |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
| 1 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed un cucchiaio di parmigiano grattugiato.