Primi piatti
Crema Di Fagioli E Gamberetti
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | Fagioli Cannellini |
| 300 | gamberi sgusciati |
| 2 | pomodori |
| basilico | |
| cipolla | |
| Aglio | |
| peperoncino | |
| Pasta Reale | |
| Brodo | |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.