Primi piatti
Crema Di Cereali Con Finocchio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | brodo vegetale |
| 1 | Finocchio Tondo |
| 5 | Crema Di Cereali Precotta |
| 2 | Formaggio Parmigiano Grattugiato |
| 1 | Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mondate il finocchio delle foglie più esterne, tagliatelo a spicchi e lavatelo. Cuocetelo a vapore finché sarà tenero ma non del tutto spappolato. Passatelo al passaverdure in una casseruolina. Unite il brodo, portate ad ebollizione e versate a pioggia la crema di cereali mescolando finché si e ben stemperata. Spegnete, condite con il parmigiano e l'olio.