Dolci
Crema Alle Banane (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 3 | Uova |
| 4 | zucchero |
| 50 | latte |
| 2 | Fecola Di Patate |
| 2 | Banane |
| 1 | Vaniglina |
| 50 | Cioccolato fondente |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In 1 casseruola montare i tuorli a spuma con lo zucchero. Unire la fecola, mescolando bene; poi diluire con il latte, unire la vaniglina e mettere la crema su fuoco bassissimo, cuocendola per 20 minuti e mescolando sempre. Toglierla dal fuoco e farla raffreddare. Affettare le banane e suddividerle in 4 coppe; versarvi la crema e mettere in frigo per 1 ora. Decorare con scaglie di cioccolato e servire.