Primi piatti

Crema Al Prosciutto

Ingredients

100 Brodo
150 prosciutto cotto
50 Crema Di Riso
2 Uova
2 panna
  Formaggio Grana Grattugiato
  crostini di pane

Info box

  • Preparation:
  • Cooking time:
  • Difficulty: 0
  • Number of servings: 4
  • Gluten free: No
  • Vegetarian: No
  • Dairy free: No
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Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.