Secondi piatti
Cozze Gratinate In Forno
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | cozze |
| pangrattato | |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Pezzetto Di Peperoncino Rosso Tritato |
| 1 | Spicchio D'aglio Tritato |
| 1 | Scorzetta Tritata Di Mezzo Limone |
| Olio D'oliva Extra-vergine |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Spazzolare bene le cozze, lavarle e farle aprire in una padella. Dividerle a metà, separando le due valve. Mescolare tutti gli ingredienti e farcire ogni cozza con un po' di ripieno. Disporle su una teglia che possa andare in forno. Far gratinare a 200 gradi per circa 15 minuti.