Secondi piatti
Cozze Al Vapore Con Salsa Di Pomodoro
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | cozze |
| 1000 | Pomodori Freschi |
| olive nere | |
| 1 | limone |
| 2 | Aglio |
| prezzemolo | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo. Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell'olio d'oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.