Antipasti-stuzzichini
Cotto Al Porto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 300 | Prosciutto Cotto Alla Brace |
| 1 | farina |
| 1 | Vino Porto |
| 50 | burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Sciogliere in una terrina 50 g di burro, unire 1/2 cucchiaio di farina ed amalgamare. Aggiungere 1 bicchiere di Porto e portare a bollore per circa 2 minuti. Adagiare quindi le fettine di prosciutto cotto alla brace e servire ben caldo.