Secondi piatti
Costolette D'agnello Speziate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 6 | Costolette D'agnello Alte |
| 2 | farina |
| 60 | brodo di carne |
| 2 | Passato Di Pomodoro |
| 2 | Cumino In Polvere |
| 1 | Paprica |
| 1 | prezzemolo tritato |
| 1 | Rapa Piccola |
| 6 | carote |
| 15 | Patatine |
| 2 | olio d'oliva |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 6
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una padella rosolate nell'olio le costolette. Cuocete per 5 minuti, rigirandole; mettetele in una casseruola. Unite al fondo di cottura la farina, il cumino e la paprica, mescolate, scaldate e versate sulle costolette. Aggiungete il brodo, il passato, sale, pepe e le verdure. Cuocete per 45 minuti e servite cospargendole di prezzemolo.