Secondi piatti
Costolette Alla Milanese (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Costolette Di Vitello Con L'osso |
| farina | |
| 2 | Uova |
| Sale | |
| pangrattato | |
| burro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.