Secondi piatti
Coscette Di Pollo Con Purè Ricco
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
1 | Purè Ricco Findus |
6 | Coscette Di Pollo |
6 | speck |
20 | burro |
3 | olio d'oliva |
1 | vino bianco |
Rosmarino | |
Aglio | |
Sale | |
pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 3
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una pirofila rosolate bene le coscette con la metà del burro, l'olio, l'aglio e il rosmarino, sale e pepe. Spruzzatele con il vino e quando sarà evaporato avvolgete le coscette nelle fettine di speck. Terminate la cottura in forno. Servite sul Purè Ricco che avrete preparato con il rimanente burro.