Secondi piatti
Cosce Di Pollo Al Pompelmo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 8 | cosce di pollo |
| 40 | burro |
| 1 | Rosmarino |
| 1 | Aglio |
| 1 | Pompelmo |
| 1 | limone |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite.