Secondi piatti
Cosce Di Coniglia Nostrana
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 4 | Cosce Di Coniglia Nostrana Grande |
| 1 | Cipolla Grande |
| 1 | prezzemolo |
| 2 | vino bianco |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Porre a scaldare una casseruola fino a che non abbia raggiunto il giusto grado di calore. Inserirvi le cosce e farle rosolare da ambo le parti; unire 2 bicchieri di vino bianco ed un trito composto da cipolle e prezzemolo. Chiudere con il coperchio e cuocere 40 minuti.