Secondi piatti
Coniglio Alle Erbe (2)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Coniglio Bene In Carne |
| timo | |
| alloro | |
| origano | |
| Dragoncello | |
| prezzemolo | |
| vino bianco | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Prendere una casseruola di cui il coniglio non occupi più di 2/3 della capacità e portarla al giusto grado di calore. Sistemarvi il coniglio e rosolarlo da tutte le parti, aggiungere il vino bianco e le erbe mescolate assieme, coprire con una casseruola capovolta dello stesso diametro per ottenere l'effetto forno. Cuocere 50 minuti.