Secondi piatti
Coniglio Alla Spagnola
Ingredients
quantity | ingredient name |
---|---|
1 | Coniglio |
4 | Aglio |
750 | Pomodori Pelati Tagliati A Filetti |
1 | Trito Di Aromi Misti |
Brodo | |
olio d'oliva | |
burro | |
Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tagliare a pezzi il coniglio e farlo rosolare con olio e burro. Unire l'aglio a fettine, i pomodori, il trito di aromi e una presa di sale. Coprire e cuocere lentamente per circa 1 ora e 20 minuti, unendo se occorre poco brodo.