Secondi piatti
Coniglio Alla Salvia
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | Coniglio |
| 50 | burro |
| 2 | salvia |
| Sale | |
| Vino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare il coniglio e tagliarlo a pezzi. Sciogliere il burro in una teglia, aggiungere il coniglio e la salvia e far rosolare. Spruzzare di vino e farlo evaporare. Salare e cuocere coperto, a fuoco basso, per 45 minuti.