Primi piatti
Conchiglioni Ripieni Di Ricotta Con Salsa Di Formaggio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 200 | Pasta Tipo Conchiglioni |
| 80 | ricotta |
| 80 | Formaggio Montasio |
| Formaggio Parmigiano | |
| 1 | uovo |
| pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 2
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo. Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso. Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti.