Primi piatti
Conchigliette Gratinate
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Pasta Tipo Conchigliette |
| 50 | olive verdi |
| 50 | olive nere |
| 200 | Tonno |
| 1 | mozzarella |
| prezzemolo | |
| vino bianco | |
| pangrattato | |
| Aglio | |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare l'aglio nell'olio, unire il tonno sbriciolato, far insaporire, bagnare col vino, farlo evaporare, salare, pepare e spolverizzare con il prezzemolo tritato. Cuocere le conchigliette al dente, condirle con il sugo preparato, versarle in una pirofila, disporvi sopra la mozzarella a fette, spolverizzare col pangrattato e far gratinare in forno.