Primi piatti
Conchiglie Al Cavolfiore
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cavolfiore Piccolo |
| 300 | Pasta Tipo Conchiglie |
| Sale | |
| olio d'oliva | |
| Mollica Di Pane | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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In abbondante acqua salata fate bollire il cavolfiore a pezzetti. A metà cottura aggiungete la pasta. Quando sarà cotta bene, al dente, scolate il tutto. A parte fate scaldare l'olio e, quando sarà ben caldo, sbriciolatevi dentro la mollica di pane. Quando sarà ben dorata versatela nella pasta e cavolfiore. Aggiungete il pepe. Lasciate riposare 2 minuti prima di servire.