Antipasti-stuzzichini
Cocktail Di Gamberi (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Gamberetti |
| 1 | insalata lattuga |
| 1 | uovo |
| 1 | olio d'oliva |
| 1 | limone |
| prezzemolo tritato | |
| 1 | pomodoro |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga. Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato. Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro. Tenete in frigo fino al momento di servire.