Contorni
Cipolline Al Marsala
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Cipolline Pelate |
| 2 | olio d'oliva |
| 30 | burro |
| 1 | Aglio |
| Vino Marsala | |
| 1 | Amido Di Mais |
| Brodo | |
| timo |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare le cipolline nell'olio e burro con l'aglio. Togliere l'aglio e spruzzare di marsala, unire l'amido di mais diluito in un po' di brodo e un pizzico di timo. Coprire a filo di brodo e cuocere per circa 40 minuti, piano e coperto.