Dolci
Cioccolatini All'amaretto
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 150 | zucchero |
| 200 | Biscotti Amaretti |
| 200 | mandorle |
| 200 | burro |
| 2 | tuorli d'uovo |
| 100 | cacao in polvere |
| 1 | brandy |
| 1 | Cannella |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritate insieme, nel frullatore, gli amaretti e le mandorle e metteteli in una terrina. Aggiungetevi lo zucchero, il burro fuso, il cacao (tranne un cucchiaio), i tuorli ed un pizzico di cannella. Impastate aiutandovi col brandy e fate amalgamare tutti gli ingredienti. Mettete l'impasto mezz'ora in frigo, dopodichè formate delle palline e rotolatele nel cacao che avevate da parte. Conservate in frigo.