Dolci
Ciambellone Rustico
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1000 | farina |
| 150 | strutto |
| 250 | zucchero |
| 1 | latte |
| 1 | Scorza Di Limone Grattugiata |
| 4 | Uova |
| 150 | lievito di birra |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Formare una fontanella con la farina e impastare con lo strutto, lo zucchero, il latte, le uova, il lievito e la scorza di limone. Lavorare l'impasto sino ad ottenere una pasta fina e liscia. Formare dei filoncini e metterli su una teglia unta di strutto e infarinata. Dopo averli spennellati con tuorlo d'uovo e cuocere in forno a 200 gradi per 30-40 minuti a secondo della grandezza.