Secondi piatti
Chorizo
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Aglio |
| 3 | origano |
| 10 | aceto balsamico |
| 2 | Peperoncino In Polvere |
| acqua | |
| 1000 | Polpa Di Maiale Macinata |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Mettere tutti gli ingredienti, tranne la carne, nel mixer e tritare bene. Versare sulla carne e coprire con un piatto. Far marinare a temperatura ambiente per tutto il giorno. Asciugare l'acqua in eccesso e mettere in frigorifero per qualche ora. Create con la carne piccole salsicce e cucinatele sulla piastra per bistecche. Servitele con uova strapazzate.