Secondi piatti
Chili Veloce
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 2 | olio d'oliva |
| 1 | Aglio |
| 500 | Polpa Di Manzo |
| 200 | Fagioli Rossi Secchi |
| 1 | Cipolla Tagliata Fine |
| 1 | Peperone Affettato |
| 500 | salsa di pomodoro |
| peperoncino |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso. Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura. Unire anche la cipolla e il peperone. Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti.