Secondi piatti
Cebiche De Ostras
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| Ostriche A Volontà | |
| 1 | Ají Verde Tritato |
| 1 | Pepe Bianco Macinato Al Momento |
| 1 | Lime Spremuto |
| 1 | Cipolla Rossa Tagliata A Lamelle Sottili |
| Zenzero Fresco |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Pulite a fondo le ostriche, apritele e sistematele in un piatto di portata irrorandole con la marinata ottenuta mescolando insieme il succo di lime, il peperoncino e il pepe bianco. Guarnite con la cipolla rossa a lamelle e lo zenzero fresco.