Contorni
Cavolini Al Gorgonzola
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 800 | Cavolini Di Bruxelles |
| 150 | Formaggio Gorgonzola Cremoso |
| 4 | noci |
| 50 | burro |
| 50 | pangrattato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Tritare le noci e tagliare a pezzettini il gorgonzola. Mondare i cavolini e lessarli a vapore per 15 minuti. Disporli in una pirofila imburrata e distribuirvi sopra il formaggio e il pangrattato. A parte far fondere il burro unendovi le noci tritate e distribuirlo sui cavolini. Mettere in forno per 15 minuti gratinando leggermente verso la fine.