Secondi piatti
Cartoccio Alla Marinara
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 250 | Vongole Sgusciate E Cotte |
| 400 | Filetti Di Nasello |
| 1 | Aglio |
| 200 | pomodoro |
| basilico | |
| prezzemolo | |
| 12 | olive nere snocciolate |
| olio d'oliva | |
| Sale | |
| pepe |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Rosolare l'aglio tritato in 2 cucchiai di olio, unire il pomodoro e cuocere per 5 minuti, salare pepare e unire le vongole e portare a cottura il sugo. Adagiare i filetti di pesce scongelati su carta di alluminio unta con olio, salare, pepare e distribuirvi il sugo, le olive, il prezzemolo e il basilico tritati. Irrorare con olio, chiudere il cartoccio e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 15 minuti.