Secondi piatti
Carpaccio Di Palamita
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Palamita Tagliata A Fettine Sottili |
| 2 | Arance |
| 2 | finocchi |
| 1 | Zenzero Fresco |
| Olio D'oliva Extra-vergine | |
| Sale Di Cervia | |
| Pepe Rosa Del Sichuan |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Disporre su un piatto di portata oliato le fettine di palamita; cospargervi granelli di sale e pepe; quindi fettine sottili di finocchio; irrorare con succo d'arancia e olio; rifinire con una grattatina di zenzero fresco.