Secondi piatti
Carpaccio
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 400 | Filetto Di Manzo A Fettine Sottili |
| 1 | panna liquida |
| 3 | Ketchup |
| 4 | maionese |
| 2 | Tabasco |
| 1 | senape |
| 1 | Limone (succo) |
| Sale |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Frullare per 30 secondi la maionese, la panna, il succo di limone, il ketchup, la senape e il tabasco. Disporre su un piatto di portata il filetto di manzo, salare, coprire con il composto e servire.