Contorni
Carotine In Salsa
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 500 | Carotine Fresche Piccole |
| burro | |
| cipolla | |
| 1 | farina |
| 1 | latte |
| Sale | |
| 1 | panna |
| 30 | Formaggio Grana Grattugiato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Scottare per 10 minuti le carote nell'acqua bollente. Farle insaporire in padella con burro e cipolla tritata,spolverizzare con la farina e bagnare con il latte. Salare e cuocere per 10 minuti, quindi unire la panna e il grana. Mescolare per ottenere una salsa cremosa e servire caldo.