Secondi piatti
Carne Al Vapore
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 140 | Manzo Magro |
| 70 | Zucchine Verdi |
| 40 | cipolle |
| pepe verde | |
| Sale | |
| pepe nero | |
| 1 | Pomodoro Pelato |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 1
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
No available pictures
Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe. Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto. Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti. Servire ben caldo.