Contorni
Cardi Fritti (3)
Ingredients
| quantity | ingredient name |
|---|---|
| 1 | Cardo |
| 25 | Olio Di Semi D'arachidi |
| Formaggio Parmigiano | |
| 25 | Acqua Minerale |
| 30 | farina |
| 2 | Aceto Di Vino |
| Sale | |
| erba cipollina |
Info box
- Preparation:
- Cooking time:
- Difficulty: 0
- Number of servings: 4
- Gluten free: No
- Vegetarian: No
- Dairy free: No
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Lavare i cardi, tagliarli e sbollentarli. Preparare la pastella. Mettere sul fuoco l'olio d'arachidi, passare i cardi nella pastella e friggerli.